東村山市富士見町の讃岐うどん店「こげら」が最高すぎて吐きそうになった件

「こげら」発見！

東大和にある「大学ラーメン」に行ったところ定休日でガーン。ため息をつきながらの帰り道に初見のうどん屋さんを発見！店の外から厨房が見えるんだけど、うどんをこねているんです。旨そうじゃないですか。早速入店しました。

かなり小さな店です。カウンター4席、テーブル２卓とか。平日の11時半ごろに入店したんですが先客は1名のみ。40才前後に見える店主が1人で切り盛りしていました。

メニューはこんな感じ。チェーン店の丸亀製麺と同じくらいの価格設定。かなり安いです。

僕は「こげらセット」を注文。うどん、天ぷら、卵かけごはんのセットで500円。

2分ほどで卵かけごはんが提供されました。久々のＴＫＧ。うんうん、旨い。

続けてげそ天も着ました。調理用はさみで自分でカットして食べるみたい。このゲソ天はほどよく下味が付いているので何もつけずにも食べられます。サクサクジューシー！これが定価100円って安いなー。

そして真打登場。かけうどん（並）です。これが旨い。コシが強く、モチモチ感大好きです。

もう旨すぎるんで、追加でざるうどん並を注文。すると店主が「もう麺がないので新しい麺を作らなきゃいけないため20分ほどお時間をいただいてもいいですか？それとも、小玉ってほどじゃないけど並には少し足りない程度なら麺が残っているので短時間で提供できますけど」とのこと。『じゃあそれでお願いします！』とお願いしました。で、届いたのが上の写真。ざるうどん小（サービスで少し多め）200円です。

ざるうどんはかけうどんにも増してコシがありますね。噛み心地が最高です。この店で気づきました。僕が今まで食べてきた讃岐うどんはニセモノだったみたい。だって、もう全然違うもん。丸亀製麺も旨いけど、僕は断然こげらが好き。

そうそう、「こげら」は店主も魅力的なんです。先ほどの追加注文での接客もパーフェクトだと思うし、食べログ読んでたら「提供したゲソ天が少し小さいからもう一本くれた」とか書いてありました。とっても人柄が良いんです。

僕、『メチャクチャ旨かったです。でも、かなり安いですよね？』って聞いてみたんです。そしたら「知り合いにもこんなに安くて大丈夫かって言われます。でも本場と同じうどんを本場と同じ値段で提供したいと思っているんです。僕はまぁ食えていければいいんで。」って笑顔で話していました。僕はこーいう人が金持ちになるべきだと思うんですよね。

個人的な評価を書くと9点ですね。ハッキリ言って立地はかなり悪いです。変な場所にあります。どの駅からも遠い。そして店はかなり狭いので人によっては快適な空間とは言えないかもしれません。でも確実に旨い讃岐うどんを食べられるし、感じの良い接客を受けられます。ぜひ行ってみてくださいよ。

■独断と偏見に満ちたグルメ点数表

【10点】感動。10万の遠征費を使ってでもまた食べに行きたい。
【9点】感激。好き過ぎて勝手に宣伝しまくるレベル。
【8点】絶賛。積極的にリピート訪問する。
【7点】拍手。近くに寄ったらまた食べに行く。
【6点】満足。良かった。
【5点】納得。チェーン店レベル。
【4点】微妙。チェーン店のほうがいいや。
【3点】後悔。入店して損した。
【2点】憤慨。まずい、不潔、態度悪いの3拍子レベル。
【1点】告発。警察やら保健所に通報すべきレベル。

そんな僕は初めて訪れてから１週間で３回行きました。もう完全にお気に入り。