【東大和市】あの双葉が冷凍餃子テイクアウト店になったよ【うまい】

双葉 冷凍餃子 東大和市

このブログでも記事にしたことがある東大和市の中国料理双葉が冷凍餃子テイクアウト店になったと聞いて行ってきました!結果、めちゃくちゃ美味いやんけ!!

双葉が冷凍餃子テイクアウト店になった!

双葉について書いたブログ記事で双葉の餃子を絶賛しつつ「雪松のようなテイクアウト専門店を作ってほしい」と書いたんですが、実現してしまいました・・・。

双葉 冷凍餃子 東大和市

「実現してしまいました」と書いたのは、餃子を買ったときに大将に経緯を聞いたら「コロナに負けたの」と仰っていたから。わかんないけど、大将的にはお店の営業ができないのは不本意なのかも。

双葉 冷凍餃子 東大和市

のれんが新しくなってる!かわいい。

双葉 冷凍餃子

冷凍餃子販売カウンターがあり、ここで商品を買えます。ぼくは既に2回利用していますが、大将か女将さんが対応してくれました。無人じゃないです。

双葉 冷凍餃子

餃子は1人前(6個)で税込み価格300円です。なんとPayPayにも対応(息子さんが手続きしてくれたらしい)。店内営業をしていたころは焼き餃子550円でしたね。テイクアウトになって安くなっています。餃子のほかにチャーシューも販売していました。

双葉が冷凍餃子を作ってみた

2人前買ってきました。

双葉 冷凍餃子

餃子はビニール袋に入れられています。賞味期限を聞いたら「1週間ならぜんぜん大丈夫。1か月とか経つと皮が欠けてくる」みたいに言われました。

双葉 冷凍餃子

1個当たりの餃子の重量は26gですね。ちなみに、餃子の雪松は1個20g、やさしい餃子きたもとは1個18.3g。双葉の餃子は一回り大きいです。

双葉 冷凍餃子 作り方マニュアル

餃子の焼きかたマニュアルです。

双葉 冷凍餃子

冷凍餃子は結構好きなので焼くのは慣れたものです。

双葉 冷凍餃子

水をひいて蓋をしめたら蒸し焼きします。

双葉 冷凍餃子

水分がなくなったら蓋をあけて、ちょい焼きして完成。

双葉 冷凍餃子

はい、できました。かんたん。

双葉 チャーシュー

ちなみにチャーシューも買った。

双葉 チャーシュー

これも適当に切ってフライパンで焼いて食べました。

双葉が冷凍餃子を食べてみた

実食です。

双葉 冷凍餃子

めちゃくちゃ美味いやんけ!

はじめて食べたときは興奮しました。お店の味と一緒です。驚くべきは肉汁ですよ。汁っけたっぷりなジューシー餃子。うまい。すごい。

双葉 冷凍餃子

餃子をたべるときは浜松餃子風にもやしを付け合わせにしています。タレはポン酢ですね。これで間違いない。

「きたもと」や「雪松」と比較

下の写真は「やさしい餃子きたもと」と双葉の餃子。真ん中にあるデカい1個が双葉です。サイズ感がわかると思います。一回りデカい。

双葉 冷凍餃子

双葉の餃子は、王道餃子の最高峰だと思います。ど真ん中の火の玉ストレート。にんにくは効いているけど強すぎない。皮はもっちりしていて肉汁じゅわー。万人ウケする王道の餃子。

王道といえば「やさしい餃子きたもと」も一緒なんだけど、厳しいですね。実は家族で2種類一緒に食べたんですが「こうやって比較しちゃうと双葉のおいしさが際立つね」というのが共通見解でした。

きたもとも十分においしいんですよ。冷凍餃子売り上げNO.1の味の素には勝っていると思うんですが、いかんせんど真ん中のストレート勝負をすると双葉のようなガチ勢と比較され、如実に違いが分かってしまうという。。。

そういう意味で雪松は賢いなぁと思いました。変化球ですもんね。曲者。普通じゃない。クセが強すぎて普通の餃子と比較されることはない。万人ウケはしないけど一部のファンはつく。賢い。

双葉が冷凍餃子まとめ

町中華の名店「双葉」がテイクアウト専門店になりました。餃子1人前(6個)300円から販売しています。

味は間違いないです。とても美味しい。老若男女がうまいというはず。ちょい大き目の王道餃子。肉汁じゅわー系。ぜひともお試しあれ。驚きます。

双葉の基本情報

住所:〒207-0013 東京都東大和市向原6丁目1192−8
電話番号:042-561-2575
営業時間:(金土)11時から19時、(日)11時から14時
定休日:月火水木
駐車場:なし

営業時間が短いので注意してくださいね。

東村山駅西口から徒歩3分。地域食堂ふたばの100円カレーを宣伝するね

【やさしい餃子きたもと】29枚の写真でレビューする【雪松と比較】

【写真あり】「餃子の雪松」を「ぎょうざの満洲」と比較レビュー

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2 件のコメント

  • こんにちは、中国料理 双葉の関係者です。ブログ拝見させて頂きました。当店の紹介及び、高評価なご感想、誠にありがとうございます。関係者一同大変喜んでおります。
    とても素敵な内容でしたので皆様にもご覧頂きたく思い一部、店舗にてご紹介させて頂きました。今後も皆で一生懸命に手作りにこだわって美味しい餃子を作って参りますので是非とも応援頂ければ幸いです。

    • コメントありがとうございます!おいしい餃子の販売を続けてくれてありがとうございます。先日は友人にもおすすめしたところです。また買わせていただきますね!

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