今まで焼き鳥屋さんを色々とレビューしてきたけど、味だけで評価したら段違いの旨さ。レベルが違う。FC東京とFCバルセロナくらい次元が違う。もちろん、かちかち山がバルサね。これを旨くないって言う人がいたら僕が代わりに返金しますよ。
もくじ
あの踏み切りにある店
東村山郵便局の近くに踏切があるじゃないですか。その踏切のすぐ近くにあるのが「かちかち山」です。
焼き鳥じゃなくって串焼きの店です。平日の17時に訪問しました。開店直後なのでお客さんはゼロ。
許可を得て写真をパシャパシャ。60過ぎの年配夫婦2名で運営しています。
テーブル席とカウンター席があります。上の写真は奥のテーブル卓。
大将が登山が好きらしく、壁には山の写真や登山グッズが展示されています。
東村山には縁もゆかりもないんだけどトトロの森が気に入って、23年前にこの場所に店を構えたそうです。
串焼き、焼き鳥の他にも揚げ物などの一品料理も豊富です。
焼き鳥や串焼きは2本以上の注文。3本とか奇数の注文もOK。
備長炭で焼いています。24本を持ち帰りでお願いしました。合計4490円。
メニューごとにアルミホイルで分類してくれていました。こんな事してくれる焼き鳥屋さんありませんでした。仕事が丁寧です。
極上の串焼きたち
特上レバー大串(2本550円)は絶品です。騙されたと思ってコレだけでも食べてみてほしい。あまりの旨さに我が家が騒然となりました。
特上レバー大串はかなりレアなんです。レバー特有の嫌なエグ味は一切なく、これを連続10本食べたいくらい旨いです。
トマト巻(2本300円)も笑うほどに旨い。僕は元々トマト好き人間なんですけど、それを差し引いても絶品だと思います。熱したトマトの甘い汁が口中に溢れます。これも連続10本食べたい!!
ポン尻(2本300円)も最高。他の店とレベルが違う。良い素材を使っているんでしょうね。
しそ巻(2本300円)は薄切り肉の間に大葉を挟んで巻いた串焼きです。かなりジューシー。
にら巻(2本360円)も旨い。にらの歯ごたえが残っていてGOOD。
マッシュルーム巻(2本300円)も旨い。こういうメニューが焼き鳥ではなく串焼きの真骨頂です。
軟骨ダンゴ(2本300円)は軟骨のつぶつぶが残っているつくねです。
ねぎま(2本300円)は旨いが結構普通でした。逆に言うと、僕が買った中で普通なレベルだと感じたのはカシラとネギ間の2種類だけ。他は全て平均よりも旨い。
旨い串焼き・焼き鳥を食べたければ「かちかち山」へ
僕が今まで1番お勧めしてきた焼き鳥屋さんは八坂駅近くの凪山丸です。ボリューム満点で平均よりも旨いんでコスパ抜群なのがお気に入りポイントです。ただね、味だけで評価するとかちかち山の方が圧倒的に旨いです。同じ土俵に上げちゃいけないくらい明確に勝敗が決まります。圧勝。
ただし値段が違うから味だけで比較するのはフェアじゃない。大きさも加味すれば値段が倍くらい違うんですから旨くて当然です。とは言え、諸々加味しても僕の中での東村山市焼き鳥ランキングは「かちかち山」が暫定トップです。もっと言うと、1位と2位の差はかなり離れています。
まだ行ったことない人は是非行ってみてください。絶対に後悔しませんから。
かちかち山 基本情報
住所:東京都東村山市野口町1-23-23
電話番号:042-395-2006
営業時間:17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:日曜日
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