【東大和市】あの双葉が冷凍餃子テイクアウト店になったよ【うまい】

このブログでも記事にしたことがある東大和市の中国料理双葉が冷凍餃子テイクアウト店になったと聞いて行ってきました！結果、めちゃくちゃ美味いやんけ！！

双葉が冷凍餃子テイクアウト店になった！

双葉について書いたブログ記事で双葉の餃子を絶賛しつつ「雪松のようなテイクアウト専門店を作ってほしい」と書いたんですが、実現してしまいました・・・。

「実現してしまいました」と書いたのは、餃子を買ったときに大将に経緯を聞いたら「コロナに負けたの」と仰っていたから。わかんないけど、大将的にはお店の営業ができないのは不本意なのかも。

のれんが新しくなってる！かわいい。

冷凍餃子販売カウンターがあり、ここで商品を買えます。ぼくは既に２回利用していますが、大将か女将さんが対応してくれました。無人じゃないです。

餃子は１人前（６個）で税込み価格300円です。なんとPayPayにも対応（息子さんが手続きしてくれたらしい）。店内営業をしていたころは焼き餃子550円でしたね。テイクアウトになって安くなっています。餃子のほかにチャーシューも販売していました。

双葉が冷凍餃子を作ってみた

２人前買ってきました。

餃子はビニール袋に入れられています。賞味期限を聞いたら「１週間ならぜんぜん大丈夫。１か月とか経つと皮が欠けてくる」みたいに言われました。

１個当たりの餃子の重量は26gですね。ちなみに、餃子の雪松は１個20g、やさしい餃子きたもとは１個18.3g。双葉の餃子は一回り大きいです。

餃子の焼きかたマニュアルです。

冷凍餃子は結構好きなので焼くのは慣れたものです。

水をひいて蓋をしめたら蒸し焼きします。

水分がなくなったら蓋をあけて、ちょい焼きして完成。

はい、できました。かんたん。

ちなみにチャーシューも買った。

これも適当に切ってフライパンで焼いて食べました。

双葉が冷凍餃子を食べてみた

実食です。

めちゃくちゃ美味いやんけ！

はじめて食べたときは興奮しました。お店の味と一緒です。驚くべきは肉汁ですよ。汁っけたっぷりなジューシー餃子。うまい。すごい。

餃子をたべるときは浜松餃子風にもやしを付け合わせにしています。タレはポン酢ですね。これで間違いない。

「きたもと」や「雪松」と比較

下の写真は「やさしい餃子きたもと」と双葉の餃子。真ん中にあるデカい１個が双葉です。サイズ感がわかると思います。一回りデカい。

双葉の餃子は、王道餃子の最高峰だと思います。ど真ん中の火の玉ストレート。にんにくは効いているけど強すぎない。皮はもっちりしていて肉汁じゅわー。万人ウケする王道の餃子。

王道といえば「やさしい餃子きたもと」も一緒なんだけど、厳しいですね。実は家族で２種類一緒に食べたんですが「こうやって比較しちゃうと双葉のおいしさが際立つね」というのが共通見解でした。

きたもとも十分においしいんですよ。冷凍餃子売り上げNO.1の味の素には勝っていると思うんですが、いかんせんど真ん中のストレート勝負をすると双葉のようなガチ勢と比較され、如実に違いが分かってしまうという。。。

そういう意味で雪松は賢いなぁと思いました。変化球ですもんね。曲者。普通じゃない。クセが強すぎて普通の餃子と比較されることはない。万人ウケはしないけど一部のファンはつく。賢い。

双葉が冷凍餃子まとめ

町中華の名店「双葉」がテイクアウト専門店になりました。餃子１人前（６個）300円から販売しています。

味は間違いないです。とても美味しい。老若男女がうまいというはず。ちょい大き目の王道餃子。肉汁じゅわー系。ぜひともお試しあれ。驚きます。

双葉の基本情報

住所：〒207-0013 東京都東大和市向原６丁目１１９２−８
電話番号：042-561-2575
営業時間：（金土）11時から19時、（日）11時から14時
定休日：月火水木
駐車場：なし

営業時間が短いので注意してくださいね。

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